あたたかいお料理とおもてなしを楽しむ、
冬のビストロ
北海道の伝統的な農家の納屋をモチーフにしたガラス張りのクラブハウスが人目を引く、ビストロ THE BARN。
毎年冬限定で、ニセコのパウダースノーと共にみなさまをお迎えいたします。
TOPICS
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FOOD
新鮮な北海道・ニセコの食材を、本来の旨味を最大限に引き出すシンプルな調理法でご用意。 地元ニセコ酒造の日本酒で蒸したムール貝、十勝産のステーキ、絶大な人気を誇るフォアグラのソテーお寿司仕立て、和牛の炙り寿司など、心身ともにあたたまるお料理をお楽しみください。
DRINKS
自慢の料理に合わせて、ドリンクも豊富にご用意。ワインは国産を始め、ニュージーランド、オーストラリアなど世界各国から味わいと香りにこだわって厳選。さらに、北海道の地ビール、ニセコの地酒など、ここでしか出会えない一杯をお楽しみください。
